為展現南投縣魚池鄉農產品的美味，舉辦的創意料理比賽，透過參賽者的巧思，以在地當季食材為主，運用環保、綠色飲食的料理概念，把簡單的在地食材，透過創意、健康的方式料理出不簡單的美味，這樣的活動真的很有特色意義。