蜜棗－台灣的青蘋果，冬季溫度驟降，是蜜棗最好吃的時候，因低溫促使甜度轉換，皮薄肉脆、汁多、堪稱冬季的最佳水果。現因農民栽培技術的進步，經過多年品種選育及栽培技術改進，使得品質不斷提升，主要營養成分包括蛋白質、醣類、膳食纖維、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔及維生素A、B、C等。近年來多以網室栽培，大大減少了農藥的使用次數，也使消費者吃的更安心。當您收到購買的蜜棗時請放入冰箱冷藏，除了保鮮外，也會使蜜棗的口感加分哦！。